Les sauces - salées ou sucrées, traditionnelles ou résolument originales, exotiques ou bien de chez nous, simples, raffinées- plus de 200 sauces exquises pour agrémenter vos repas, du hors-d'œuvre au dessert
- Originaltitel
- Såsbok Franska
- Författare
- Jan Borssén
- (Adaptation française de Gisèle Pierson., Svenska orig. av Jan Borssén ...)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Franska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Gründ | 1990 | Frankrike, Paris | 102 sidor. färgill. |